Козлятник восточный

Козлятник восточный или галега восточная (Galega orientalis Lam.) — сравнительно новая многолетняя бобовая культура. Прежде всего обращает на себя внимание поразительное долголетие этого растения. Козлятник восточный может произрастать на одном месте 15—20 лет, он значительно превосходит по долголетию люцерну. Козлятник характеризуется ранним и быстрым отрастанием весной. Он формирует высокие и устойчивые урожаи зеленой массы — до 30—40 т/га и сена за два укоса — до 10 т/га. По темпам формирования урожая укосной массы он опережает клевер и люцерну на 2—3 недели. Эти особенности козлятника позволяют рационально и экономически эффективно получать высокобелковый корм в течение многих лет.

По качеству корма, производимые из козлятника, не уступают кормам, получаемым из других многолетних трав, а по некоторым показателям превосходят их. Так, у растений козлятника высокая облиственность — 60—65%, причем при высушивании листочки не осыпаются. В сухом веществе наземной массы в фазе бутонизации — начала цветения содержание сырого протеина — 21—22%, содержание переваримого протеина в 1 корм. ед. — 170—180 г. Биохимический состав и питательность культуры снижаются после бутонизации.

Зеленую массу козлятника, убранную в период бутонизации — цветения, используют на корм скоту в системе зеленого конвейера, а также для заготовки сена, сенажа, приготовления искусственно высушенных высокобелковых концентратов (брикетов, гранул, травяной муки).